Factorul de conversie standard între uncii și grame este 28.34952. Pentru a converti de la uncii la grame, înmulțiți pur și simplu cu factorul de conversie și pentru a converti de la grame la uncii, împărțiți cu același număr .
Există mai multe unități de masă, greutate și volum numite uncii. Unitatea de masă folosită în Statele Unite și în sistemul de măsurare imperial este numită un uncie avoirdupois, care utilizează acest factor de conversie standard. Acest lucru diferă într-o oarecare măsură de uncii troieni utilizați în metalurgie, care este de 31,10 grame, sau de uncia de fluid, care este o măsură a volumului și nu a masei.
