Proiectul Beak recomandă ca o pasăre să-și folosească ciocul pentru a captura mâncare, a aduna materiale pentru cuibul său, pentru a bea apă, pentru a-și hrăni tinerii și pentru a se îngriji. Păsările folosesc de asemenea ciocurile pentru protecția împotriva potențialilor pradatori.
Ciocurile vin într-o varietate de forme, dimensiuni și culori, fiecare adaptată comportamentelor și habitatului hranei pentru o pasăre. Clățele sunt compuse din keratină, aceeași proteină dură care se găsește în unghiile omului. În funcție de specia de pasăre, un cioc crește oriunde de la 1/2 inch la 3 centimetri pe an. Clădirile sunt purtate în mod constant de la hrănire, clădire, alpinism și mestecare, astfel că creșterea corectă a ciocului este esențială pentru supraviețuirea unei păsări.