Păsările colibă mănâncă o combinație de nectar din flori și insecte mici care zboară. Nectarul este cea mai cunoscută și înțeleasă hrană de colibri. Oamenii de știință au remarcat că forma facturilor și limbilor păsărilor este foarte adaptată pentru a ajunge adânc în adâncurile florilor pentru a recupera nectarul. Cu toate acestea, deoarece nectarul este sărac în orice altceva decît caloriile, colibele alcătuiesc deficitul nutrițional consumând bug-uri.
Nectarul este foarte dulce, ceea ce este vital, deoarece dă colibelor o stimulare rapidă a energiei. Zborul cu Hummingbird consumă o mare cantitate de energie, are sânge cald și trebuie să ardă calorii pentru a menține această temperatură, iar corpurile lor mici disipa căldura prea eficient. Toți acești factori se combină pentru a face colibri să prezinte cel mai mare metabolism al oricărui animal în afara insectelor. Nectar, cu toate acestea, lipsește proteine, grăsimi, vitamine sau minerale, astfel încât hummingbirds recurge la pradă. Pradă favorită a colibelor rubin-tortate este păianjeni, care reprezintă 60-80% din dieta lor. Colibele consumă de asemenea gândaci și viermi paraziți, împreună cu dăunători, cum ar fi țânțarii, furnicile, muștele, gnats, afidele și acarienii. Păsările colibă vânează în felul unui flycatcher, un tip de pasăre care captează insecte în zbor. De asemenea, ei profită de păianjeni și vor consuma adesea atât prada păianjenului, cât și păianjenul în sine.
