Caii de mare sunt carnivore și mănâncă în primul rând crustacee mici și plancton. Sunt cele mai cunoscute pentru că sunt singurul membru al regnului animal în care bărbații dau naștere copiilor. Cu toate acestea, ele au și un sistem digestiv neobișnuit, deoarece nu au stomacuri sau dinți.
Deoarece caii de mare nu au stomacuri, trebuie sa manance aproape tot timpul pentru a se asigura ca au nutrientii de care au nevoie pentru energia pe care o cheltuiesc in acel moment. Ei iau mâncare prin sugerea lor prin nasul lor lung. Caii de mare nu sunt deosebit de rezistenți și trăiesc doar în sălbăticie de la 1 la 5 ani.