Jays albastre în principal mănâncă nuci, porumb, boabe și semințe. Ei consumă, de asemenea, diverse tipuri de insecte și au fost ocazional cunoscuți pentru a ataca cuiburile altor păsări pentru a se hrăni cu găini și ouă.
Printre nuci și semințe pe care le mănâncă jays albastre sunt ghinde, arahide, semințe de buruieni și catarg de fag. Ei se apucă cu fermitate în picioare și le deschid cu deschizături puternice. Pansamentul lor pentru ghindă face ca jara albastră să le împrăștie, ajutând astfel la răspândirea pădurilor de stejar. Pe pământ și în arbuști și arbori, jays albastre se hrănesc cu omizi, lăcuste și gândaci. De asemenea, mănâncă insecte zburătoare din aer. Uneori stochează alimente în cache și mănâncă mai târziu. S-au cunoscut că se hrănesc cu mamifere și cu păsări rănite sau moarte.
Albastrul albastru mănâncă în mod fierbinte semințele de floarea-soarelui, arahidele și aluneca de la alimentatoarele din tavă. Cu toate acestea, ele sunt adesea intimidate de alte specii, cum ar fi veverițele gri, ciocănitoarele, grajdurile și jervele de scrub când vizitează hrănitoarele. Uneori jays albastre imita apelurile de șoimi și alte raptori, eventual pentru a sperie alte specii de păsări departe de alimente. De asemenea, ei folosesc apeluri similare pentru a avertiza alte jays albastre atunci când prădătorii sunt aproape și sunt uneori destul de îndrăzneț ca să-i alunge pe bufnițe și pe șoimi.