Fructe cu conținut scăzut de fructoză sunt o alegere bună pentru diabetici; exemplele includ mure, zmeură, afine, cireșe și căpșuni. Pepenii și fructele uscate, cum ar fi stafidele, datele și merișoarele îndulcite, au un conținut mai mare de zahăr. Ele sunt sigure pentru diabetici, dar trebuie consumate cu moderatie. Evitați fructele conservate suspendate în siropuri și alte fructe care conțin zaharuri adăugate.
Diabetul zaharat poate să urmeze unul din mai multe planuri de a-și administra glicemia atunci când mănâncă fructe. Exemplele includ numărarea carbohidraților, metoda plăcilor și consumul de fructe care măsoară scăderea indicelui glicemic sau GI, notează Asociația Americană de Diabet.
Numărătoarea carbohidraților încurajează diabeticii să găsească nivelul optim de carbohidrați pe care îl consumă în timpul unei mese pentru a menține citirile de glucoză din sânge în intervalul țintă. Orice tip de carbohidrat poate fi consumat la timpul mesei. Cu cât numărul de carbohidrați este mai mic într-un fruct, cu atât mai mult fructul pe care un diabetic îl poate consuma într-o singură ședință. Metoda plăcii împarte zona plăcilor diabetice în trei spații de 50, 25 și 25 procente. Jumătate din plăcuță trebuie să conțină legume nesaturate, cum ar fi broccoli, verzui și ardei. Un sfert din placă trebuie să conțină proteine, iar ultimul trimestru al plăcii trebuie să conțină boabe și alimente amidonice. O singură porție de fructe este încurajată pe plăcuță ca o farfurie. Indicele de indice glicemic dirijează diabeticii să mănânce fructe care au fost măsurate pentru a produce cele mai mici vârfuri de glucoză din sânge atunci când sunt consumate.Persoanele cu diabet zaharat ar trebui să stea departe de băuturile din fructe, pumnul cu fructe, băuturile din sucuri de fructe, roșiile de mestecat fructe și fructele păstrate în siropuri grele, potrivit WebMD. Indulcitorul mereu îndulcit și gemul obișnuit, jeleul sau conservele trebuie evitate, deoarece conțin zahăr adăugat. Sucul de fructe este o alegere nutritivă atâta timp cât este de 100% suc și consumat în porții mici. Porții de fructe uscate trebuie consumate în porții mici.
