Prezența nutrienților, a mineralelor, a materiei organice, a microorganismelor și a texturii și structurii solului afectează fertilitatea solului. Fertilitatea se referă la abilitatea solului de a furniza plantelor nutrienții necesari pentru a crește și a lupta împotriva bolilor.
Descompunerea deșeurilor vegetale și animale eliberează substanțe nutritive și minerale în sol, iar microorganismele ajută procesul de descompunere. Textura și structura influențează capacitatea solului de a reține nutrienți, minerale și alte componente esențiale pentru fertilitate. Nisipul de nisip, o combinație de nisip, nămol și argilă, oferă cel mai bun echilibru între drenaj și reținerea nutrienților pentru majoritatea grădinilor. În plus, structura solului determină rata de scurgere, aerarea și ușurința cu care rădăcinile plantelor se deplasează prin sol. Îngrijitorii preferă soluri care se destramă ușor. Îndepărtarea componentelor care susțin fertilitatea și care nu le înlocuiesc, de obicei efectele culturii intense și managementului slab al solului, duc la epuizarea solului și la o calitate slabă a solului. La rândul său, epuizarea provoacă recolte slabe.
În solul din grădină, materialele organice, cum ar fi compostul, gunoi de grajd și gunoi de grajd, stimulează sănătatea solului prin producerea de nutrienți pentru plante, hrănind insectele și microorganismele și îmbunătățind structura solului. Îngrășămintele organice care constau din surse de plante, minerale sau animale îmbunătățesc fertilitatea solului fără a schimba compoziția solului sau a introduce poluanți.