Intestinul gros absoarbe apa ramasa in orice materie alimentara nedigerata si trece materialele neutilizate din corp. De asemenea, absoarbe vitamine importante cum ar fi vitamina K, B12, riboflavina si tiamina bacterii care produc alte vitamine și îndeplinesc alte funcții utile.
Mucoasa intestinului gros secreta bicarbonatii pentru a reduce aciditatea in intestin si servește ca o bariera protectoare împotriva infecțiilor. Intestinul gros conține, de asemenea, țesut limfoid care produce anticorpi care protejează organismul de bacterii dăunătoare. Intestinul gros este de aproximativ 5 metri lungime și constă din cecum, colon și rect. Cecumul este o pungă care conectează intestinul subțire cu colonul intestinului gros. O supapă din cecum numită supapa ileocecală controlează mișcarea alimentelor nedigerate, a vitaminelor și a apei în colon. Colonul este cea mai mare parte a intestinului gros. Colonul absoarbe apa pentru a forma scaun, absoarbe vitamine, secreta bicarbonate pentru a neutraliza aciditatea si produce anticorpi. Se compune din colon ascendent, colon transversal, colon descendent și colon sigmoid.Rectul primește scaun din colonul sigmoid și îl stochează până când scaunul este expulzat din corp prin anus.
