Broccoli aduce beneficii corpului în multe feluri, potrivit celor mai sănătoase alimente din lume. Conține multiple componente care reduc stresul oxidativ și minimizează inflamația, care ajută la stoparea dezvoltării bolilor cronice. De asemenea, lupta împotriva cancerului, elimină toxinele din organism și inunde organismul cu o serie de vitamine și minerale pentru sănătate.
Broccoli este o plantă cu conținut scăzut de calorii, care face parte din familia varză. Este bogat în vitamina A, vitamina C și calciu, care toate contribuie la menținerea puternică a oaselor și a dinților. Broccoli este, de asemenea, bogat în fibre, consumându-l în mod regulat, ajută la prevenirea constipației și îmbunătățirea digestiei. Broccoli este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamină K, care ajută la creșterea celulară și joacă un rol important în coagularea sângelui.
Alte substanțe nutritive conținând broccoli includ magneziu, care susține funcția nervoasă; fosfor, care susține sănătatea rinichilor; și fier, care ajută la transportul oxigenului în întregul corp. Acest aliment bogat in antioxidanti ajuta, de asemenea, la scaderea nivelului de estrogen in organism, ceea ce reduce riscurile de cancer mamar, potrivit Societatii Americane de Cancer. Broccoli susține, de asemenea, sistemul cardiovascular, ajutând la scăderea nivelului de colesterol. Cele mai sănătoase alimente din lume sugerează consumul de broccoli proaspăt sau ușor aburit pentru a păstra majoritatea nutrienților săi.
