Vacuolul de sapă se referă la lichidul care se găsește în vacuolul central al unei celule și este mai cunoscută sub denumirea de sapă de celule. Sapunul celular, conform Biology-Online, este un lichid diluat alcătuit din apă, aminoacizi, glucoză și săruri.
Sapa celulară se acumulează în timp în vacuolul central, care este închis de o membrană cunoscută sub numele de tonoplast. Vacuolul central se maturizează lent, deoarece vacuolele mici derivate din reticulul endoplasmatic și aparatul Golgi se îmbină împreună. Vacuolul central este extrem de selectiv în ceea ce privește materialele permise să treacă prin acesta, astfel încât acesta conține fluid foarte diferit de citoplasmă. Acest lichid este cunoscut sub numele de bule de celule.
Sapunul celular conține pigmenți care dau florilor culoarea lor distinctivă. Acesta conține, de asemenea, deșeuri de plante, care au gust amar la insecte și animale pentru a le descuraja să mănânce planta. Potrivit Reference.com, sapa celulară este utilizată ca loc de depozitare pentru materiale utile, cum ar fi proteinele. De asemenea, oferă suport mecanic pentru plante non-lemnoase. Cu alte cuvinte, fluidul ajută celulele să rămână umplute cu lichid, ceea ce ajută planta să stea în poziție verticală. Când vacuolul este umplut cu lichid, acesta exercită o presiune asupra peretelui celular, făcând astfel planta mai rigidă și mai robustă. În plus, seva celulară ajută celulele de plante în procesul de osmoză, care este procesul de transfer al unui solvent lichid printr-o membrană. În cele din urmă, materialele din miezul celulelor, cum ar fi glucoza și aminoacizii, ajută planta să crească.
