Ce este un material care poate curge cu ușurință?

Substanțe precum apă, acetonă, motorină și unele acizi au vâscozități scăzute și curg ușor. Substanțele care rezistă curgerii sunt opusul și au o viscozitate ridicată.

Viscozitatea variază în funcție de temperatură, ceea ce înseamnă că majoritatea graficelor care compară densitățile au un indice de temperatură, permițând unui individ să găsească vâscozitatea unui lichid la o temperatură dată. Apa are o viscozitate foarte scăzută, la fel ca și soluțiile compuse în primul rând din acesta. Cu toate acestea, zahărul, amidonul de porumb și multe alte substanțe chimice tind să crească densitatea apei. Hélium superfluid care a fost răcit la câteva grade de zero absolută are cea mai mică vâscozitate măsurată vreodată. În esență, acest lichid bizar nu rezistă deloc, dându-i o vâscozitate de zero.

Adesea, dar nu întotdeauna, lichidele cu vâscozitate scăzută au și greutate specifică scăzută. Cu toate acestea, această relație este adesea întâmplătoare, iar cei doi termeni nu trebuie confundați. Greutatea specifică este o măsură a densității unui fluid, nu a rezistenței sale la curgere. Greutatea specifică este exprimată ca o comparație a densității unei substanțe cu cea a apei și nu utilizează nici unități. De exemplu, apa are o greutate specifică de 1, în timp ce fierul are o greutate specifică de 7,85, ceea ce înseamnă că fierul este de 7,85 ori mai dens decât apa, indiferent de unitățile folosite.