Ce este sinteza deshidratării?

Sinteza deshidratării sau reacția de deshidratare este o reacție chimică asociată cu pierderea unei molecule de apă între doi compuși. Sinteza deshidratării este un tip de reacție de condensare, ceea ce se întâmplă atunci când două molecule se alăture pentru a face o moleculă mai mare în timp ce pierde o moleculă mică.

Agenții de deshidratare tipici în sinteza organică sunt acidul sulfuric, acidul fosforic concentrat sau oxidul de aluminiu fierbinte. Cu toate acestea, din cauza complexității unor reacții, experimentele trebuie efectuate în zone bine ventilate deoarece aburul produs poate fi periculos. Ceea ce apare în timpul hidrolizei sau a unei reacții de hidratare este opusul evenimentelor unei reacții de deshidratare.