Membranele polarizate sunt formate din două straturi de lipide care au capete hidrofilice pe partea exterioară a membranei cu cavități hidrofobe pe interiorul membranei. Dualitatea straturilor lipidice permite membranei să transportă selectiv diferiți compuși specifici în celulă.
Cel mai frecvent tip de lipid care formează o membrană polară este un fosfolipid care are un cap polar care conține o grupare fosfat. Acesta este cunoscut ca un cap ionic. Pe lângă lipidele care formează bi-stratul lipidic, există proteine de membrană polară care acționează ca enzime (compuși funcționali) și molecule purtătoare pentru transportul activ al altor molecule în membrană.Postări similare
Alte postări interesante