O celulă de ceapă neinfestată este un segment de ceapă care nu a fost vopsit pentru a fi mai ușor de văzut sub microscop. Toate lucrurile vii au celule care pot fi observate când le plasați sub microscop. Adăugarea unei pată sau a unei vopsele ușurează vizualizarea celulelor.
Ceapa sunt organisme de plante multi-celulare cu celule translucide care sunt utilizate în mod obișnuit pentru a introduce studenții la anatomia plantelor. Celulele de ceapă conțin părți de celule pe care fiecare student ar trebui să le poată identifica, cum ar fi un perete celular, o membrană celulară, o citoplasmă și un nucleu. Ceapa de ceapă are avantajul suplimentar de a fi simplu în structură și lipsită de cloroplaste observate în plantele fotosintetice, datorită faptului că ceapa este fructiferă porțiuni subterane ale plantei.
Celulele de ceapă sunt adesea comparate cu celulele obrazului uman, datorită faptului că celulele obrazului uman sunt un tip relativ simplu de celulă animală pe care trebuie să le obțină. Celulele de animale diferă de celulele de plante, deoarece celulele plantei au un perete celular care nu poate fi pătruns și de obicei are și cloroplaste. Celulele de plante sunt, de asemenea, forme fixe cu vacuole mari sau cavități goale în interiorul lor, în timp ce celulele animale sunt neregulate, au cavități mult mai mici și pot avea mai multe cavități mici în interiorul lor.
