Eroziunea foilor se referă la pierderea straturilor superioare de sol vegetal bogat în nutrienți datorită ploii care scade particulele de sol și le transportă peste pământ. Eroarea foii este numită așa datorită îndepărtării relativ egale din particulele solului, asemănătoare cu o foaie de sol vegetal care devine erodată.
Eroziunea foilor este doar o etapă a procesului de eroziune. Apoi este adesea urmată de eroziune și de eroziune. Nu toate particulele de sol se varsă în corpuri de apă, cum ar fi râurile și lacurile, și adesea încep să se acumuleze pe uscat, ceea ce se numește eroziune în cantități mici și eroziune în canale în cantități mari.