Reactivul Benedict are inițial o culoare albastru-verde sau turcoaz. Folosit pentru a testa prezența zaharurilor reducătoare, reactivul Benedict transformă o culoare galbenă sau portocalie atunci când este încălzit în prezența glucozei sau a altor reductoare zaharuri, în funcție de concentrația de zaharuri.
În general, cu cât culoarea reacției reactive este mai caldă, cu atât este mai mare concentrația de zaharuri reducătoare în soluția testată. Dacă reactivul Benedict nu schimbă culoarea sau devine gălbui verde, atunci există zahăr redus sau deloc, iar reacția este considerată negativă. Dacă soluția devine galbenă, indică o reacție moderată pozitivă, iar portocaliu indică o reacție puternică pozitivă.Postări similare
Alte postări interesante
