În primăvara și la începutul verii, viespi sunt atrase de proteine conținute în alimente pentru animale de companie, resturi de gunoi și grămezi de composturi expuse. În timpul răcoritoarelor vară și toamna luni, viespi caută alimente dulci, ca fructe de copac rotten, cutii de sifon deschise și sucuri de fructe.
Șeii își amintesc unde există surse de hrană și se pot întoarce chiar și după eliminarea sursei. Când viespi sunt împrăștiați sau scuturați, ei eliberează un feromon chimic care atrage și excită viespi din apropiere, care apoi manifestă un comportament agresiv, amenințător. Culorile viu colorate sau înflorite atrag, de asemenea, viespe, la fel ca și parfumurile cu parfumuri sau fructe. Vitezele de viespe sunt predispuse la infecții din cauza nivelurilor ridicate de bacterii obținute din materii fecale în timpul vânătorii.