Dieta BRAT constă din banane, orez, mere și pâine prăjită. Această dietă ușoară este de obicei recomandată de medici pentru pacienții care se recuperează de la o boală gastrointestinală.
Pacienții sunt deseori sfătuiți să urmeze dieta BRAT după o boală care include vărsături sau diaree. Alimentele incluse în dietă prezintă un nivel redus de fibre și pot ajuta la stabilizarea scaunului. Bananele sunt, de asemenea, bogate în potasiu, care ajută la umplerea nutrienților pierduți din vărsături sau diaree. Aceste alimente sunt delicate pe sistemul digestiv și sunt de obicei bine tolerate.
Hidratarea adecvată este importantă în timp ce urmează dieta BRAT. Se recomandă consumul de apă și suplimentarea cu o băutură sportivă sau o băutură electrolitică.
Alte alimente blande sunt uneori adăugate la dieta BRAT, inclusiv biscuiți de săruri și supe sau supă clară. Alimentele grase, alimentele zaharoase și produsele lactate nu sunt incluse, deoarece pot supara stomacul dieterului.
Dieta BRAT nu include toți nutrienții necesari pentru a fi sănătoși, așa că este recomandat doar pentru o perioadă scurtă de timp după o boală. În decurs de 24 până la 48 de ore, majoritatea oamenilor ar trebui să reia o dietă normală, inclusiv fructe, legume și proteine. Acest lucru asigură că pacientul are o nutriție adecvată pentru a se restabili complet de boală.