Cât timp un pește poate trăi din apă depinde de speciile de pește, deoarece unii pești pot supraviețui timp de câteva zile, în timp ce alții pot supraviețui doar câteva minute. Peștele care poate supraviețui pentru câteva zile fără apă face acest lucru prin respirația aerului sau prin absorbția acestuia prin piele.
Peștii pot să înoate și să respire subacvatic grație sistemului lor de chilă complicat. Sârbii au filtre care elimină oxigenul din apa care intră și apoi procesează oxigenul pentru a fi utilizate în sistemul de pește. Oamenii de știință cred că peștii au fost găsiți pe Pământ cu aproximativ 1,7 milioane de ani în urmă și au evoluat de la o altă specie.
Se recomandă ca un proprietar al unui pește de companie să nu-și ia pestii din apă niciodată, dacă nu se transferă între două zone de apă, deoarece peștii de companie au tendința de a muri repede când sunt lăsați în afara apei. De asemenea, este inuman să ucizi un pește lăsându-l în afară pentru a sufoca. Majoritatea oamenilor de știință și a medicilor veterinari sunt de acord că un pește este mort după 10 minute fără mișcare.
Peștii pot înota pentru perioade lungi de timp, dar ori de câte ori se obosesc, se vor lăsa liberi să curgă pe un curent în apă. Acest lucru îi ajută să evite utilizarea prea multă energie și oxigen.