pH-ul apei pure la temperatura camerei este exact 7. Deoarece o cantitate mică de dioxid de carbon atmosferic se dizolvă în apă și formează acid carbonic, apa distilată este adesea ușor acidă, având un pH aproximativ 5 până la 6.
pH-ul apei este, de asemenea, dependent de temperatură. La punctul de congelare, pH-ul apei este de 7,47. La punctul de fierbere, pH-ul apei este de 6,14. Acest lucru se datorează faptului că disocierea apei în protoni și ionii de hidroxid este un proces endotermic. În cele din urmă, prezența acizilor și a bazelor dizolvate afectează puternic pH-ul apei. De exemplu, o soluție 1 molar de acid clorhidric în apă are un pH de zero.
