O substanță dizolvată este o substanță care este dizolvată într-un solvent pentru a obține o soluție; un exemplu comun este zahărul. Zahărul adăugat la apă, care este solventul în acest caz, se dizolvă în apă de zahăr.
În general, există mai mult solvent care dizolvă o soluție. O ilustrare a acestui principiu este ceaiul rece; este mai ușor să se dizolve o cantitate mică de ceai (substanța dizolvată) într-o cantitate mare de apă (solventul) decât invers. Cele mai cunoscute tipuri de soluții sunt lichide. Apa de la robinet este o soluție în care solventul este apă și soluțiile solide sunt sărurile, magneziul și clorul, toate dizolvate în apă prin procese naturale sau produse de om. Solvenții și substanțele dizolvate pot fi și ele solide. De exemplu, aurul de 14 carate este o soluție solidă în care solventul este aurul pur și soluțiile dizolvate sunt nichel, paladiu sau cupru.