În trecut, indienii Caddo trăiau în cabane de iarbă înalte, iar toate satele au inclus terenuri de sport. Din punct de vedere al aspectului, bărbații Caddo purtau adesea tatuaje, în timp ce femeile au folosit vopsea ceremonială și vopsea corporală. Caddo bărbații își purtau adesea părul în Mohawks, în timp ce femeile purtau părul în chifle. Astăzi, majoritatea Caddos trăiesc în case sau apartamente în stil occidental și poartă îmbrăcăminte americană mai generică, cu excepția evenimentelor ceremoniologice.
Din punct de vedere artistic, indienii Caddo sunt cele mai renumite pentru ceramica lor ornata, care este facuta intr-o varietate de stiluri. Există numeroase folcloruri Caddo, multe dintre ele centrate pe monștrii supranaturale sau pe animale antropomorfe. O cifră importantă în ambele povestiri și religie pentru Caddo este "Caddi Ayo" sau "Sky Chief", zeul creator al tribului, în timp ce Coyote este o figură comună trickster.
În mod tradițional, caddosii erau fermieri, cu femei crescând boabe, boabe și bomboane, în timp ce bărbații pescuiau și vânează pentru vânat. Ei au interacționat cu alte triburi indiene din Plainsul de Sud, cum ar fi Osage și Comanche, dar rareori au luptat cu alte triburi. Mai degrabă Caddos avea o relație de comerț, pace și chiar căsătorie cu triburile din apropiere.