Clasele, caracatitele, calmarurile, melcii, ciupercile, midii si stridiile sunt exemple de moluște. Moluștele sunt nevertebrate care au un cap, o masă viscerală și o parte musculară inferioară a corpului numită picior. Unii au scoici externe grele, iar altele nu.
Cele șapte clase de moluște sunt Monoplacophora, Aplacophora, Gastropoda, Polyplacophora, Bivalvia, Scaphapoda și Cephalopoda. Limpets și abalones fac parte din clasa Gastropoda. Chitonii arată asemănător cu bug-urile pentru pilule, au opt plăci exterioare și fac parte din clasa Polyplacophora. Clasele, stridiile, midii și scoici sunt parte din clasa Bivalvia, din care 80% se găsesc în ocean. Satele, octopodele și nautilusele fac parte din clasa Cephalopoda. Această clasă are cel mai bine dezvoltat sistem nervos și ochiul tuturor moluștelor. Moluscologii nu au o segmentare a corpului, dar au un sistem nervos, un sistem circulator și un sistem respirator. Unele moluște sunt extraordinar de mari, cum ar fi calmarul gigantic de 20 de metri, iar altele sunt mai mici decât granulele de nisip, cum ar fi aplacoporanii.
Moluștele se găsesc pe vârfurile montane, în gurile de aerisire și în adâncurile reci ale mării adânci. Gastropods și bivalve pot fi găsite în guri de aerisire în mare adâncă. Deși sunt cunoscute peste 50.000 de specii de moluște, unele specii se află pe punctul de a dispărea, cum ar fi abalonul alb.
