Mesodermul, ectodermul și țesuturile endoderm din embrionii animale cresc în fiecare organ pe care animalul are nevoie la naștere, conform Enciclopediei Proiectului Embrion de la Universitatea de Stat din Arizona. În mod colectiv, oamenii de știință se referă la aceste trei straturi de țesut ca straturi de germeni și se formează mai devreme în viața unui embrion printr-un proces numit gastrulare.
Ectodermul formează părți exterioare ale corpului, cum ar fi pielea, părul, ochii, glandele mamare și măduva spinării. Când o parte din ectoderm se îndoaie în interior, tubul neural crește în embrion pentru a crea sistemul nervos central, părți ale feței și creierului, potrivit Universității de Stat din Arizona.
Endodermul creează organe importante cum ar fi ficatul, pancreasul, plămânii și tiroida. Proiectul de biologie de la Universitatea din Arizona explică faptul că acest strat de germeni creează de asemenea mucoasa căptușită a tractului digestiv, amigdale și stratul interior al tractului urinar inferior. Mesodermul crește în mușchii scheletici, oasele, țesuturile conjunctive și inima și formează rinichii și derma pielii. LifeMap Sciences relevă faptul că cele trei straturi de germeni încep să se separe în secțiuni distincte în primele trei săptămâni de dezvoltare embrionară. O masă mică de celule sferice formează rapid ectodermul, endodermul și mezodermul între ziua nouă și ziua 21 a existenței embrionului uman.