Proteinele sunt molecule complexe care îndeplinesc multe funcții critice în organism. Acestea sunt alcătuite din lanțuri de aminoacizi, iar secvența acestor aminoacizi determină atât tipul și funcția proteinei. Proteinele diverse sunt în structură, caracteristici și funcții. Unele proteine sunt hidrofile, în timp ce altele sunt hidrofobe. Unele proteine schimbă frecvent forma, în timp ce altele rămân intacte.
Care sunt patru roluri pe care proteinele le joacă în lucrurile vii?
Cele patru roluri ale proteinelor sunt de a ajuta la asigurarea structurii, de a transporta alte molecule în jurul corpului, de a facilita reacțiile biochimice esențiale în organism și de a acționa ca canale pentru trecerea moleculelor importante către și de la celule. > Tipurile largi de proteine sunt enzimele și proteinele structurale, de transport și de canal.