Universitatea din Texas A & M indică faptul că organelle care descompune zahărul pentru a produce energie este mitocondria. Acest proces, care implică transformarea zahărului în energie, se numește respirație celulară.
Mitochondria este considerată fabrica de energie a celulei, după cum explică Universitatea Georgia de Stat. Utilizează energia din alimente pentru a produce adenozin trifosfat sau ATP, care este o moleculă care furnizează energie organismului.
Potrivit Universității Texas A & M, până când mâncarea atinge mitocondriile, ea este deja împărțită în glucoză, o moleculă de zahăr. Glicoza este apoi utilizată pentru a produce energie în timpul respirației celulare.
MitoCanada explică faptul că producția de ATP are loc în timpul respirației celulare prin utilizarea oxigenului și a zahărului, a grăsimii sau a proteinelor din alimente. Oxigenul și alimentele intră în mitocondrii, producând energie la fel ca un cuptor, produce căldură din gaz și oxigen.
Potrivit Universității de Stat din Georgia, fiecare celulă dintr-un animal conține până la 2000 mitocondri. În plus, toate celulele vii, indiferent de specie, conțin aceste organele.
Mitochondria sunt semi-autonome, după cum explică de la About.com. Acestea conțin propriile lor ribozomi și ADN. Ele fac, de asemenea, proteine fără a depinde de celulă. Ele au chiar unele caracteristici similare bacteriilor. De exemplu, ele se reproduc prin fisiune.
