Câteva exemple de biotehnologie includ terapia genică umană, modificarea genetică a plantelor și schimbarea genelor bacteriilor. Biotehnologia ajută la îmbunătățirea culturilor, astfel încât acestea să producă mai multe produse sănătoase. De asemenea, ajută la combaterea bolilor umane.
Biotehnologia este, în general, implicată în schimbarea genelor unui organism pentru a obține rezultatul dorit. Aceasta afectează majoritatea oamenilor prin culturi modificate genetic. Modificarea genetică a culturilor a început cu mii de ani în urmă prin creșterea selectivă pentru trăsăturile preferate, dar odată cu progresele tehnologice din zilele noastre, oamenii de știință pot manipula direct genele. Aceste plante produc alimente de calitate superioară la o rată mai mare și sunt adesea rezistente la dăunători și boli, care ajută la hrănirea unor cantități mai mari de oameni pentru un preț mai mic pe terenuri mai mici.
Biotehnologia ajută mai direct oamenii cu terapia genică și modificarea bacteriilor pentru producerea de insulină pentru pacienții cu diabet zaharat. Terapia genetică poate ajuta la reducerea sau eliminarea efectelor unei boli, cum ar fi cancerul sau SIDA, dar este încă în cea mai mare parte în cercetare și dezvoltare. Acest tip de terapie este încă promițătoare și a avut rezultate bune în fazele de testare. Celulele bacteriene modificate care produc insulină pe măsură ce îmbătrânesc, ajută la tratarea și controlul efectelor diabetului la om în timp.