Cele trei tipuri generale de amestecuri din chimie sunt soluțiile, suspensiile și coloizii. Toate amestecurile conțin cel puțin două substanțe diferite și pot fi lichide, gaze sau solide.Soluțiile sunt cel mai simplu amestec, constând din două substanțe care interacționează și au dimensiuni rezonabile ale particulelor. O soluție are un solvent și cel puțin o substanță dizolvată, în funcție de câte substanțe sunt amestecate împreună. Dacă oricare dintre substanțe modifică faza în timp ce realizează soluția, este considerată o substanță dizolvată. Dacă nu există schimbări de fază între două sau mai multe substanțe, substanța care este cea mai mare parte este considerată solvent, în timp ce restul sunt substanțe dizolvate.
O suspensie este un amestec în care componentele trebuie forțate să distribuie uniform. În timp, dacă este lăsat să se odihnească, componentele se vor separa în straturi. Un exemplu comun este petrolul și apa, care trebuie să fie agitate pentru a asigura o soluție uniformă temporar.
Coloizii sunt amestecuri în care substanțele sunt distribuite uniform, dar nu sunt complet dizolvate datorită unei dimensiuni mari a particulelor. Substanțele cu cele mai mari particule pot fi filtrate printr-o membrană. Pentru a testa un coloid, o lumină strălucește prin amestec. Lumina va străluci, pur și simplu, printr-o soluție adevărată, dar va fi clar vizibilă când va străluci pe un amestec coloidal.