Pielea cu trei straturi este stratul de grăsime, dermul și epiderma. Cel mai de sus strat este epiderma, iar stratul inferior este stratul de grăsime, numit și subcutis.
Stratul gras serveste ca izolatie, protectie si stocare a energiei pentru corp. Se compune din celule grase într-o matrice de țesut fibros.
Derma prezintă în principal țesuturi numite colagen, elastină și fibrilină. Terminațiile nervoase, glandele sudoripare, foliculii de păr și vasele de sânge trăiesc de asemenea în dermă.
Epiderma este un strat subțire compus în principal din keratinocite. Protejează corpul de obiecte străine, cum ar fi bacteriile, virușii și alte substanțe. În epidermă se află celulele numite Langerhans, care joacă un rol în protejarea organismului împotriva infecțiilor. Melanocitele locuiesc și în epidermă. Aceste celule secretă melanina, un pigment care protejează corpul de razele UV și conferă culorii pielii.
