Pentru a supraviețui, rechinii albi mari au evoluat în mai multe adaptări comportamentale, incluzând modele flexibile de activitate, obiceiuri migratoare și ierarhii sociale. Cu toate acestea, rechinii albi sunt, de asemenea, vânători inteligenți și adaptarea cea mai importantă este utilizarea de strategii diferite pentru pradă diferite. Albii mari nu sunt de obicei ținute în captivitate; atât de multe aspecte ale comportamentului lor rămân necunoscute, deoarece este dificil să le studiem în sălbăticie.
Spre deosebire de unele creaturi care sunt doar adaptate pentru a fi active în timpul zilei sau în timpul nopții, rechinii mari albi vânează în ambele perioade de timp. Cu toate acestea, marii rechini albi au o viziune puternica in lumina puternica, asa ca oamenii de stiinta suspecteaza ca vaneaza mai mult in timpul zilei. Albii mari vânau o mare varietate de pradă, inclusiv pești, moluște, crustacee, păsări, rechini mai mici și - cel mai important - mamifere marine. Pentru păsările de suprafață, albii străluciți se îndreaptă către suprafață și apucă păsările cu gura, uneori depășind apa în proces. Atunci când vânează mamifere mari, care locuiesc la suprafață, albii mari se înapoiază adesea sub prada intenționată și o mușcă înainte de a se retrage în adâncuri. Apoi, așteaptă până când pradă se oprește să se lupte sau sângera până la moarte înainte de a se întoarce pentru a recupera mâncarea. Acestea aduc mâncarea până la capăt înainte de ao consuma.
