Sfaturile unei chelnerite 15 la sută sunt scăzute, înclinarea cu 20 la sută este bună și depășirea a ceva mai mult este destinată pentru servicii excepționale. În Statele Unite, nu este obligatoriu ca o chelneriță, server sau barman . Deși nu este obligatoriu, profesioniștii din industria serviciilor fac, în general, mai puțin decât salariul minim și se bazează pe sfaturi pentru a se împlini.
Mulți oameni simt că nu trebuie să sfideze deloc dacă nu sunt mulțumiți cu nivelul de serviciu pe care îl primesc într-un restaurant. Această practică este considerată necorespunzătoare și dacă un client are cu adevărat o problemă cu nivelul de serviciu, acesta ar trebui să o ia cu conducerea în loc să o scoată pe chelner sau chelneriță.
