Nivelul pH al majorității apei tratate cu osmoză inversă variază de la 6,5 la 8,0. Nivelul exact al pH-ului depinde de vârsta și starea sistemului de filtrare și de compoziția apei sursă. Apa cu pH sub 6,5 este considerată acidă, în timp ce valoarea apei peste 8,0 este alcalină.
Atunci când apa are un pH acid, are un gust metalic și poate conține cantități mai mari de cupru sau plumb, în funcție de tipul de țevi și dispozitive utilizate în sistemul sanitar. Adăugarea unui filtru de mineralizare la sistemul de osmoză inversă neutralizează nivelul pH-ului și îndepărtează gustul metalic. Reglementările Agenției pentru Protecția Mediului necesită menținerea unei valori a pH-ului de la 6,5 la 8,5.
