Plantele cu flori sunt clasificate științific ca angiosperme. Angiospermele variază în funcție de mărime, habitat și aspect, dar prezintă mai multe caracteristici comune. Toți membrii acestui grup de plante sunt plante vasculare cu semințe și își păstrează structurile de reproducere în flori.
Angiospermele pot fi clasificate ca anuale sau perene. Unii produc fructe în plus față de flori, care pot fi comestibile sau toxice. Angiospermele trăiesc pe uscat și în apă: ele apar în aproape fiecare habitat, inclusiv pădurile foioase, conifere și tropicale și pădurile tropicale, precum și pășunile, vârfurile montane și platourile plate. Unele angiosperme trăiesc în apropierea regiunilor de coastă sau a unor corpuri de apă, cum ar fi râuri, lacuri și cursuri de apă, în timp ce altele se dezvoltă în habitate deșertice și regiuni uscate și aride. Familia angiospermelor este destul de mare și conține mai mult de 350.000 de specii diferite de plante și flori. Angiospermele variază foarte mult în ceea ce privește culoarea și dimensiunile: unele pot ajunge la înălțimea mai multor picioare și pot produce flori și semințe colorate în culori vii, în timp ce altele sunt mai asemănătoare arbustului și au muguri mici. Această familie include multe tipuri de flori și plante, împreună cu mai multe specii de copaci, ierburi și chiar leguminoase. Printre cele mai mari tipuri de angiosperme sunt orhideele și alte bromelii, urmate îndeaproape de margarete, apoi de leguminoase. Majoritatea angiospermelor cresc în mod natural în sălbăticie, iar altele sunt crescute pe plan intern în sere și pepiniere sau crescute în ferme.
