Diferența dintre picolinatul de crom și GTF de crom este că picolinatul de crom este o versiune artificială a cromului, iar cromul GTF se referă la cromul trivalent natural. Cromul trivalent face parte din factorul de toleranță la glucoză și este reparat unele deteriorări ale toleranței la glucoză la șobolani în timpul studiilor de laborator.
Cromul este un element metalic prezent în cantități mici, care îmbunătățește comportamentul insulinei și ajută corpul la depozitarea grăsimilor, a proteinelor și a carbohidraților. Chromium picolinate și crom GTF sunt cele mai cunoscute versiuni de crom în uz medical. Ele sunt adesea folosite interschimbabil, cu crom GTF deseori servind ca un nume de marcă a vânzătorului pentru picolinat de crom.
Cele două elemente sunt la fel de funcționale atunci când sunt consumate. Ambele pot ajuta la reglarea mișcării și producerii insulinei, ambele pot fi stocate în organism pentru perioade lungi de timp și ambele pot provoca leziuni ale corpului atunci când sunt utilizate în doze mari pentru prea mult timp.
Marea majoritate a americanilor au o deficiență de crom datorită proceselor de rafinare prin care trec majoritatea alimentelor. Sucul de struguri, carnea, broccoli, salata romaina, rosii coapte si ceapa cruda sunt toate sursele naturale excelente de crom pentru marea majoritate a oamenilor. Pentru unii oameni care nu suferă de boli hepatice sau renale, cromul suplimentar este foarte util.
