Care este conținutul de cafeină din cacao?

Care este conținutul de cafeină din cacao?

O lingură de pudră de cacao conține aproximativ 12 miligrame de cafeină. O ceașcă de lapte de ciocolată conține aproximativ cinci miligrame de cofeină, în timp ce o uncie de ciocolată semisuguită conține în jur de 18 miligrame de cofeină.

Consumul de ciocolată pentru conținutul său de cofeină nu se compară cu consumul de cafea în același scop, mai ales când vine vorba de espresso, potrivit WebMD. În timp ce două uncii de ciocolată (două treimi din mărimea unui bar standard de 3 oz) conține doar 36 de miligrame de cofeină, o ceașcă de cafea conține 138 miligrame de cafeină. In bautura doar un sfert de espresso, consuma 125 de miligrame de cofeina.