Betsy sa născut la 1 ianuarie 1752 în Elizabeth Griscom în Philadelphia. Ea a fost o faimoasă croitoreasă care se crede că a proiectat și a cusut primul drapel american pentru George Washington.
O văduvă de trei ori, a fost căsătorită cu John Ross, Joseph Ashburn și John Claypoole. Deși nu avea copii cu John Ross, avea cinci fete cu Joseph Ashburn și două fiice cu John Claypoole. Două dintre fiicele ei au murit în copilărie. Betsy a murit în Philadelphia la 30 ianuarie 1836, la vârsta de 84 de ani.