O pui este o pasăre domestice folosită pentru hrană, pene și ouă, iar o găină este o mamă a acestei specii. Termenul "pui" descrie, de asemenea, o pasăre de această specie sub 1 an. Termenul "găină" este, de asemenea, folosit pentru a descrie femelele oricărei păsări.
Puiul a fost domestit în urmă cu aproximativ 7.000-10.000 de ani. Originea strămoșilor sălbatici ai păsării poate provine din Asia de Sud-Est. Puii sălbatici cunoscuți sub denumirea de păsări de junglă roșie sau Gallus Gallus încă mai există în această zonă, iar această pasăre prezintă același comportament ca puii domestici. Bărbații au vată roșie și un pieptene, iar femelele clucuiesc la fel ca puii de vânătoare. Imaginile puii domestice au fost găsite chiar în morminte din Egipt. De-a lungul istoriei, puii au fost venerați, folosiți pentru sacrificiu rituală și adus la masa de masă.
Maparea genomului a arătat că poate exista mai mult de un singur contributor la domesticirea păsării, dar cât de mult au contribuit celelalte trei specii nu pot fi cunoscute niciodată. Selecția genetică continuă de către crescători a oferit diferite tipuri de pui de găină. Unele pui de găină au mai multe ouă, în timp ce altele sunt mai mari, făcând pentru rase mari și carne.
