Celulele vegetale nu conțin lizozomi. Lizozomii sunt prezenți în celulele animalelor și sunt responsabili pentru degradarea deșeurilor și a altor resturi celulare.
Potrivit cercetărilor de la Universitatea Princeton, la animale, lizozomii ajută organismul să-și digere substanțele nutritive din alimente. În plante, precum și în celulele de drojdie, această activitate este efectuată de vacuolele litice. Vacuzele lytice detoxifiază plantele și mențin homeostazia globală în interiorul celulei. Fără aceste părți, o plantă nu va crește până la maturitate completă. În mod similar, fără lizozomi, animalele nu ar putea să proceseze alimentele în organism sau să descompună celulele corpului după moarte.
