O masă de carne de porc și de varză în ziua de Anul Nou este o tradiție germană despre care se crede că aduce noroc și o bună stare de sănătate în următoarele luni. Este comună în Statele Unite ale Americii în regiunea Olandeză din Pennsylvania .
Multe alimente reprezintă noroc dacă sunt consumate pe 1 ianuarie. Legumele cu frunze, cum ar fi căpșuni, coarde și varză, se presupune că seamănă cu banii de hârtie, așa că sunt consumați în Statele Unite și Europa pentru a încuraja succesul financiar. Mâncarea pe linte este considerată a spori bogăția, pentru că fasolele mici sunt în formă de monede. În multe țări din Asia, fidea lungi simbolizează o viață lungă. În Turcia, unii oameni iau rodii pentru a aduce sănătate și bogății în noul an.
