O clasă de creaturi marine din familia de moluste, cunoscute sub numele de bivalve, sunt sursele de perle. Acest grup de animale marine include scoici, midii și stridii. Fiecare specie bivalve are capacitatea de a produce perle.
Perele se formează în interiorul anumitor moluște ca mecanism de apărare. Atunci când un obiect străin se blochează în interiorul unei stridii, de exemplu, stridiul răspunde prin acoperirea obiectului cu două proteine. Acest strat proteic face obiectul mai puțin dureros pentru creatură. În timp, stridiile acoperă obiectul cu mai multe straturi de proteine, iar această stratificare succesivă creează în cele din urmă o perlă.
