p>
Glicoliza are loc în două moduri: aerobic cu oxigen și anaerob fără oxigen. Glicoliza aerobă este prima etapă a respirației celulare. În timpul acestui proces în 10 pași, oxigenul joacă un rol în descompunerea unei singure molecule de glucoză pentru a produce trei ATP, doi acid piruvic și două dinucleotide de adenină nicotinamidă. Pentru a realiza acest lucru, oxigenul oxidează glucoza pentru a produce produsele secundare. Atunci când oxigenul este prezent, celula produce încă 34 de ATP, pe care apoi o folosește pentru energie. În timpul glicolizei anaerobe, are loc fermentarea. La om, aceasta conduce la producerea de acid lactic, dar nu are ATP suplimentar. În plante, fermentația are ca rezultat alcool.
Glicoliza trebuie să aibă loc pentru ca celulele să-și combine activitățile. Unele celule pot supraviețui temporar utilizând glicoliză aerobă, cum ar fi mușchii în timpul exercițiilor fizice. Alții au nevoie de o cantitate constantă de ATP și de glucoză, cum ar fi creierul, care începe să se închidă după o scurtă perioadă de timp fără ele. Procesul are loc în interiorul celulelor după ce insulina le mută glucoza. Glicoliza face parte din ciclul mai larg de acid citric.