Deși fructele nu au o încărcătură electrică inerentă, fructele acide pot fi folosite pentru a crea electricitate. Lămâi, de exemplu, vor reacționa la anumite metale pentru a crea o sarcină electrică.Acidul din fruct acționează ca un electrolit, o substanță care ionizează atunci când este dizolvată. Ionizarea este atunci când atomii obțin o încărcătură electrică pozitivă sau negativă. Plasarea zincului și cuprului în părțile opuse ale unei lămâi va ioniza fructul. Conectarea celor două bucăți de metal va crea un circuit electric suficient de puternic pentru a fi măsurat de un contor electric. Electronii se vor deplasa de la piesa de metal încărcată negativ la piesa metalică încărcată pozitiv.
Există vreo electricitate în fructe?
