Este rau de sodiu pentru tine?

Un exces de sodiu poate avea efecte dăunătoare asupra organismului, cu toate acestea, organismul are nevoie de o anumită cantitate de sodiu pentru a funcționa corespunzător. Cantitatea recomandată de sodiu ajută la menținerea echilibrului fluidelor corpului, ajută la transmiterea impulsurilor nervoase și gestionează contracțiile musculare.

Rinichii au o funcție naturală care echilibrează sodiul stocat în interiorul corpului. Pentru o sănătate optimă, consumul zilnic de sodiu variază între 1.500 miligrame și 2.300 miligrame; cu toate acestea, majoritatea americanilor primesc 3.400 miligrame, ceea ce este mai mult decât sugerat. Consumul ridicat de sodiu poate duce la insuficiență renală, ciroză și insuficiență cardiacă. Când nivelul de sodiu al organismului este scăzut, rinichii rețin sodiul. Când nivelul de sodiu al organismului este ridicat, rinichii expulzează excesul de sodiu în urină.