Crabul de nucă de cocos, cunoscut și sub numele de crabul tâlhar, este comestibil, deși nu este un crab adevărat datorită abdomenului său moale, neegmentat. Pentru mulți Islanderi din Pacific, această creatură este considerată o delicatesă.
Crabii de nucă de cocos sunt rare în jurul populației umane; ele sunt vânate pentru calitatea cărnii lor. Crabii de nucă de cocos sunt veri pentru a păsa crabii și sunt cunoscuți că se rătăcesc în jurul insulei Crăciun. Ele pot crește până la 3 metri în lungime și cântăresc peste 9 kilograme. Aceste crabi consumă în principal nucă de cocos; totuși ei au fost cunoscuți să sărbătoresc pe alte crabi de nucă de cocos, carcase de animale și chiar și animale de casă de casă.