Culoarea peștelui Betta care se schimbă este cunoscută sub numele de marmură și se datorează unei trăsături genetice care determină culoarea peștelui; permite peștelui să schimbe colorarea de la o zi la alta. Gena de sărituri poate afecta colorarea și apoi poate inversa pentru a restabili culoarea anterioară.
Peștele Betta, cunoscut și sub denumirea de pește de luptă siamez, poate fi de culoare roșie, neagră, albastră, galbenă, albă și diferite nuanțe pastelate. Masculii prezintă cea mai largă paletă de colorare cu aripioare ornamentale, în timp ce femelele sunt mai mici, cu aripioare mai scurte și colorate mai slabe. Peștele Albino Betta a fost documentat în cazuri rare. Unele pește betta sunt irizante și pot părea că se schimbă în culoare. Acest lucru se datorează faptului că colorarea este refractată mai degrabă decât din pigmentare.
