Apa este compusă din două elemente, hidrogen și oxigen. H2O este formula chimică pentru apă. Aceasta înseamnă că fiecare moleculă de apă are doi atomi de hidrogen legați de un atom de oxigen.
Apa există în trei stări diferite: lichid, solid și gaz. Starea lichidă este cea denumită în mod obișnuit "apă". În stare solidă, este denumită gheață, în timp ce în stare gazoasă, apa este denumită de obicei abur sau vapori. Apa este fără gust și fără miros. Ca gaz, este incolor, dar stările lichide și solide ale apei au un aspect albastru palid. Apa este vitală pentru susținerea vieții pe pământ, deoarece corpurile omenesc au nevoie de ea pentru a evita deshidratarea.