Nivelurile scăzute ale zahărului din sânge, care măsoară mai puțin de 70 de miligrame pe decilitru, sunt imediat tratate prin consumul de 15 până la 30 de grame de carbohidrați absorbiți rapid, cum ar fi bomboane, sucuri, fructe și tablete de glucoză sau gel, explică Universitatea din California San Francisco. Exemple specifice includ mierea, sucul de mere, sucul obișnuit, laptele fără grăsimi și picăturile de gumă. Bananele, merele, portocalele, stafidele și strugurii sunt fructe care cresc rapid și nivelurile de zahăr din sânge.
Comprimatele de glucoză sunt disponibile peste tejghea și ajută la remedierea nivelului scăzut de zahăr din sânge, potrivit Healthline. Cei cu diabet zaharat sunt sfătuiți să mențină gustări cu un nivel ridicat de carbohidrați la îndemână. După masă, este necesar să așteptați 15 minute înainte de a testa din nou nivelul de zahăr din sânge. Dacă este încă sub valoarea minimă, pacientul trebuie să mănânce încă 15 grame de carbohidrați. Acest proces se repetă până când nivelul zahărului din sânge începe să crească.
Hipoglicemia sau scăderea zahărului în sânge pot provoca leșin, explică WebMD. O medicație de prescripție numită glucagon este apoi injectată în pacientul afectat pentru a-și crește zahărul din sânge. Persoanele care au scăzut zahăr din sânge atunci când nu au mâncat sunt rugate să aibă o gustare proteică sau să mănânce un carbohidrat complex înainte de a merge la culcare. Crapaturi de unt de arahide și biscuiți de brânză sunt exemple de surse de carbohidrați și proteine.