Lobsterii respira prin branhii, care se află într-o structură numită carapace. Carapacea este situată în partea de sus a cefalothoraxului, denumit în mod obișnuit capul homarului. Există 20 de perechi de ghilimele care sunt separate în două camere ramificate din interiorul carapacei. Ghivecele sunt alcătuite din filamente scurte, fine, care absorb oxigenul direct din apă.
Apa intră în corpul homar prin deschizături pe partea inferioară a corpului. Apa este forțată prin camerele ramificate printr-o structură numită presă de balotat sau balot. Curentul de apă, care curge în mod obișnuit spre capul homarului, poate fi inversat pentru a curăța resturile din branhii și camerele ramificate. De asemenea, fluxul de apă îndepărtează urina, care conține semnale biochimice despre sexul genului, starea de reproducere și etapa molotării.
Sârbii de homar sunt foarte sensibili la bolile de mediu, cum ar fi calcinoza excretorie, ceea ce face ca mineralele să se acumuleze pe branhii, potrivit Wikipedia. În cele din urmă, ucide homarul, deoarece blochează absorbția oxigenului din apă. În 2002, în insula Long Island Sound a apărut o epidemie de această boală, considerată a fi cauzată de temperaturile mai calde ale apei de lângă podeaua oceanului, care este habitatul natural al homarului.