Cum descriu modelul mozaic fluid?

Modelul mozaicului fluid reprezintă structura unei membrane celulare ca stratul bilipid intercalat neregulat cu proteine, în care pozițiile moleculare individuale de bilipid și proteine ​​sunt dinamice. În acest model, lipidele mențin flexibilitatea și limitează difuzia în timp ce proteinele transportă molecule prin membrană.

Modelul mozaicului fluid conferă structura membranelor celulare în starea lor naturală, folosind secționarea ultrathin sub microscoape electronice. Modelele noi de membrană profită de tehnologia disponibilă pentru a vizualiza molecule individuale, inclusiv microscopia forței atomice. Microscopia optică de reconstrucție optică a rupt bariera de difuzie a luminii, capturând imagini ale mitocondriilor și fibrelor axului. Un model Protein Layer-Lipid-Protein Island propune un strat de proteină exterior comprimat pe partea superioară a stratului bilipid și grupuri de proteine ​​din interiorul stratului bilipid. Un strat proteic exterior protejează mai bine stratul bilipid de solicitările de mediu. Acest strat este mai puțin flexibil decât stratul dinamic reprezentat în modelul mozaicului fluid. Clustering pe partea interioară a membranei mărește eficiența proteinei peste proteinele interspersate aleator.

Precizia modelului de membrană se îmbunătățește odată cu avansarea tehnicilor de observație. Cu toate acestea, cercetările trecute s-au axat pe interacțiunile moleculare la membrană. Modelele nu reflectă interacțiunile complexe dintre celule sau influența elementelor din interiorul celulei.