Un cub de gheață se topește mai repede în apă decât în aer, având în vedere circumstanțe egale. Energia termică este necesară pentru a se topi un cub de gheață. Energia termică călătorește mai repede prin apă decât prin aer.
Motivul pentru că energia termică călătorește mai rapid prin apă este că moleculele de apă sunt mai compacte, ceea ce permite mai mult contact cu cubul de gheață și, prin urmare, mai mult transfer de căldură. Asta înseamnă că apa este un conductor mai bun pentru a călători căldura. Apa se poate muta de fapt de 20 de ori mai repede decât aerul, dacă toate condițiile sunt egale. Un conducător și mai bun pentru căldură este sticla sau metalul.
